Na cesto budete potrebovať:

2/3 šálky mletých vlašských orechov

2/3 šálky hnedého cukru

1/2 balíčka vanilkového cukru

2 a 1/2 šálky hladkej múky

1 šálku masla izbovej teploty

1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva

1 čajovú lyžičku mletej škorice

1/2 čajovej lyžičky soli

1 väčšie vajíčko

Na karamelovú plnku budete potrebovať:

1 šálku kryštálového cukru

6 polievkových lyžíc masla izbovej teploty

1/2 šálky smotany na šľahanie

1/2 čajovej lyžičky soli

Postup:

1. V jednej miske zmiešame hladkú múku, prášok do pečiva, mletú škoricu, soľ a mleté orechy.

2. V robote vyšľaháme maslo s hnedým a vanilkovým cukrom a vajíčkom na najvyšších obrátkach po dobu min. 1 minúty.

3. Nakoniec pridáme "suchú" zmes a necháme vypracovať cesto.

4. Na pomúčenej doske si vyvaľkáme cesto a vykrajujeme ako klasické linecké koláčiky. To znamená, že vrchný keksík má "otvor".

5. Pečieme na 180 stupňov Celzia 11-13 minút.

6. Keksíky necháme vychladnúť a zatiaľ si pripravíme slaný karamel.

7. V hrnci rozpustíme cukor a pridáme maslo. Zmes necháme na nízkom stupni variť 1 minútu.

8. Následne pridáme smotanu a tiež necháme variť 1 minútu.

9. Zmes odstavíme a primiešame soľ.

10. Slaný karmel by mal vychladnúť na izbovú teplotu a následne môžeme začať spájať koláčiky.

11. Pred podávaním keksíky mierne poprášime práškovým cukrom.

Koláčiky skladujeme v chladničke!

Dobrú chuť,  Alexandra

Po veľkej rekonšrukcii podlahy v kuchyni a obývačke na jar sme sa koncom septembra pustili do poslednej miestnosti - do spálne. Okrem výmeny podlahy sme si naplánovali aj výrobu drevenej zásteny za posteľou. Posteľ sme zámerne pred rokom kupovali bez čela. Drevený obklad ho mal nahradiť. Inšpiráciu som čerpala z Pinterestu - tu si môžete pozrieť moju nástenku. Zástena mala nahradiť čelo a zároveň vytvoriť priestor pre policu, kde by som si mohla umiestniť rôzne dekorácie. Na fotkách môžete vidieť, čo som vytvorila z toho, čo som doma už mala a hlavne si odkladala presne na túto chvíľu. Teraz ale poďme k návodu, ako si takúto drevenú zástenu vytvoriť svojpomocne doma.

Obklad je rovnako, ako v kuchyni tvorený tatranským profilom. Kvôli vytvoreniu police sme tu však vytvorili konštrukciu, na ktorú sa následne tatranský profil pripevňoval. Tento podklad je tvorený hranolcami v rozmeroch 5x4cm. Prvú sadu hranolcov sme vertikálne upevnili priamo na stenu pomocou hmoždiniek, každých cca 70 cm. Na takto upevnené hranolce sme pomocou skrutiek pripevnili druhú sadu, teraz horizontálne približne v 50cm rozostupoch. Tatranský profil sme upevňovali kolárskymi klincami s malou hlavičkou. Takého obklady by mali mať určitý pomer a my sme sa rozhodli zachovať pomer obklad - stena 2:1. Takto upevnený obklad som natrela univerzálnou farbou Balakryl. Odtieň som si namiešala 1:1 zo svetlo šedej a krémovej. Ozdobné lišty a vrchnú policu sme natierali ešte neumiestnené a mimo obklad, aby som si nezašpinila stenu. Následne sme vrchnú policu upevnili na miesto skrutkami. Upevňovali sme to o konštrukciu z hranolcov. Hĺbka police je 17 cm. Ozdobné lišty sme opatrne pripevnili malými klinčekmi s čo najmenšou hlavičkou. Tie som ešte jemne pretrela na záver farbou.

Celý drevený obklad som sa rozhodla nelakovať a to z dôvodu, keby som do budúcna chcela zmeniť jeho farbu :-)

Ako sa vám páči takýto obklad? Viete si predstaviť mať ho doma?

Majte sa pekne, Alexandra

PS: fotiek zatiaľ nie je veľa, budem ich pridávať postupne ♥

Od začiatku som túžila mať v Pemberly jeden produkt. Niečo, čo by bolo do záhrady, bolo praktické a zároveň krásne. Možno sa budete smiať, ale bolo toto krmítko pre vtáky v štýle MAISON JAR. Je sklenené s kovovou časťou, čiže žiadne plastová haraburda. A hoci je ešte čas vtáčiky prikrmovať, ja som rada, že ho už doma mám. Po minulé roky bol totiž u výrobcu vypredaný. Teším sa, ako ku nemu budú v zime chodiť vtáčky.

Nezabudnite, že v eshope môžete využiť môj zľavový kód PRAIRIE10 na zľavu 10% pri min. obj. 20 eur.

Majte sa pekne, Alexandra

{Spolupráca s eshopom osiva-semena.sk}

Môže sa nám zdať, že na výsadbu jesenných cibuľovým je už neskoro, opak je však pravda! Prichádzajú dni, kedy je počasie ideálne na to, aby sa cibuľky stihli dostatočne zakoreniť a na jar v pravý čas zakvitnúť.

Ja si každý rok objednávam cibuľky z obchodu osiva-semena.sk a tento rok to nie je ináč ♥ Niektoré pôjdu do kvetináča a niektoré do záhonov. Tento rok som opäť siahla aj po narcisoch Paperwhite Ziva, ktoré sadím doma a tak, aby kvitli okolo Vianoc a v januári. Ak si to chcete vyskúšať aj vy, tak na blogu nájdete príspevok, ako na to... TU

Do kvetináčov som sa rozhodla posadiť rôzne druhy hyacintov a moju dlhoročne obľúbenú a odskúšanú odrodu tulipánov Peach Blossom. Tieto kvetináče prezimujú priamo na záhrade. Vôbec sa nemusíte báť, že mínusové teploty ohrozia cibuľky. Naopak to potrebujú, aby na jar kvitli.

Každú jar ma upútajú tmavé tulipány, ktoré som zatiaľ neskúšala pestovať. Rozhodla som sa vyskúšať dve odrody, ktoré som stihla už aj posadiť:

Tulipán Black Hero

a

Tulipán Queen of the Night

Aktuálne majú na všetky spomínané odrody v obchode osiva-semena.sk zľavu 30%. Nenechajte si ju ujsť, aby ste na jar neľutovali :-) Viete, že ja som veľký fanúšik sadenia jesenných cibuliek a sú to pre mňa na jar vždy malé Vianoce sledovať, ako sa kvety prebúdzajú. Je to niečo, čo vo mne každoročne dokáže vyvolať obrovskú radosť ♥

Majte sa pekne, Alexandra